استات سدیم خوراکی Sodium acetate
استات سدیم چیست ؟ یکی از نمک های سدیم (نمک اسید استیک) با فرمول شیمیایی CH۳COONa که با نام اختصاری NaOAC شناخته شده و با نام های دیگری مثل سدیم ... ادامه مطلب
دی استات سدیم خوراکی Sodium diacetate
دی استات سدیم خوراکی چیست ؟ سدیم دی استات با سه هدف تعدیل مزه، کنترل اسیدیته یا نگهدارندگی به ماده غذایی افزوده می شود. این ماده همچنین گاهی برای افزایش ... ادامه مطلب