تترا پتاسیم پیرو فسفات خوراکی

تترا پتاسیم پیرو فسفات چیست ؟

تترا پتاسیم پیرو فسفات (K4O7P2) و نام اختصاری TKPP است. یک عامل جداسازی، بسیار محلول در محلول های آبی با خواص ضد انفجار و پراکندگی عالی است. یک ماده بسیار محلول و سازگار با محیط زیست است. به دلیل محتوای کم سدیم، که در آن LWD روش ترجیحی دفع است، به عنوان جایگزینی برای سدیم اسید پیرو فسفات (SAPP) استفاده می شود. این ماده به صورت کریستال های بدون رنگ و یا پودر سفید رنگ موجود، بدون بو موجود می باشد. حلالیت کمی در آب دارد و در حلال هایی مانند آمونیاک و الکل ها نامحلول است .فرمول مولکولی آن Na4O7P2 بوده و جرم مولکولی آن 265.9 گرم بر مول می باشد.

ساختار شیمیایی تترا پتاسیم پیرو فسفات

تتراپتاسیم پیروفسفات از چهار اتم پتاسیم (K)، دو اتم فسفر (P) و هفت اتم اکسیژن (O) تشکیل شده است. این ترکیب به عنوان یک ماده آلی پایدار شناخته می‌شود و در آب حل می‌شود. از ویژگی‌های منحصر به فرد آن می‌توان به پایداری در دماهای مختلف اشاره کرد. این ویژگی‌ها این ترکیب را به یک انتخاب مناسب در صنایع مختلف تبدیل کرده است.

مرور کلی بر ویژگی های فیزیکی و شیمیایی TKPP

کاربرد تترا پتاسیم پیرو فسفات در صنایع غذایی

این ماده دارای خاصیت بافری کنندگی و امولسیون کنندگی است و به همین جهت به طور گسترده ای از آن در صنایع غذایی استفاده می شود. همچنین به عنوان افزودنی غذایی در تهیه و فرآوری گوشت و فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس به عنوان امولسیفایر، در تهیه غذاهای دریایی و همچنین غذای دام و طیور استفاده می شود.

همچنین در پنیر و لبنیات به عنوان نگهدارنده و تثبیت کننده و به منظور افزایش ماندگاری این محصولات استفاده می شود. در کنسرو میوه به عنوان نگهدارنده و به جهت جلوگیری از تغییر رنگ میوه ها کاربرد دارد.

تترا پتاسیم پیرو فسفات در خمیردندان

در ساخت خمیردندان به جهت کنترل مقدار تارتار موجود در آن استفاده می شود. همچنین این ماده می تواند کلسیم و منیزیم موجود در بزاق دهان را از بین ببرد. در نتیجه این عمل، رسوب و پلاک روی دندان تشکیل نمی شود و جرم نمی گیرد.

از طرفی در ساخت دهان شویه ها و محلول های شستشو دهنده دهان نیز از این ماده استفاده می شود. این امر به کاهش پلاک های دندان کمک می کند.

آیا تترا پتاسیم پیروفسفات ماده ای ایمن و بی خطر است؟

این ماده بر طبق نظر سازمان غذا و دارو به عنوان ترکیبی بی خطر در صنایع غذایی و دارویی حضور دارد.

خرید تترا پتاسیم پیرو فسفات

تترا پتاسیم پیروفسفات از طریق تامین‌کنندگان مواد شیمیایی و نمایندگان صنایع مختلف قابل خریداری است. مهم است که از منابع معتبر و با تجربه خرید کنید تا ازکیفیت محصولات تضمین شود. شرکت تارا فراز کیهان به شما این اطمینان را میدهد که با بالاترین کیفیت و قیمت رقابتی می توانید این محصول را با برند شهفام از ما دریافت نمائید. مجموعه ما همواره جهت ارائه بهترین خدمات محصولات خود را با بهترین کیفیت تولید می نماید. جهت خرید تتراپتاسیم پیروفسفات تولید خود مجموعه که دارای تمامی مجوزات قانونی از سازمان غذا و دارو میباشد با شماره موجود در صفحه تماس بگیرید.